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养生蔬菜汤

大自然最完美的组合，数万人的见证。主要成分：不含化肥及农药的新鲜有机萝卜、萝卜叶、红萝卜,牛蒡、香菇冷冻干燥制成。
白萝卜──超强解毒功能
萝卜含有很多消化酵素淀粉脢，能够防止胃酸过多，胃炎及胃溃疡，对胃部黏膜的修复 ，促进消化机能有很好的效果，每一百克的萝卜含有70毫克的维他命C，含量是柠檬汁的二倍，抗氧化及抑制细胞老化的效果也很高，能改善焦躁不安，防止骨质疏松，平衡酸碱的钙是140毫克，是蔬菜的二倍以上．
萝卜叶──营养价值惊人
不但萝卜的根效用无穷，它的叶片营养更为惊人．含有很多的B红萝卜素，每一百克维他命A含量是1400 IU，是同量青花菜400 IU的三倍以上；而钙的含量是每一百克含有210毫克，是菠菜55毫克的四倍；C的含量是柠檬的十倍之多；铁质含量是肝脏与鳗鱼的三倍；维生素B1比豆豉多六成；维生素B2则是牛肉的二倍．从以上可以看出萝卜叶的营养价值惊人，可惜一般很少人利用，都把它作为垃圾再让大地回收，辜负了造物者的美意．
红萝卜──大自然的红宝石
在欧洲，有人说「红萝卜能够使人更娇美」。「红萝卜使女人充满女性的美」因此可证明红萝卜可以创造健康，娇艳和美丽．红萝卜含有丰富矿物质硫、磷、铁、钙、镁等，还含有维生素C、B1、B2，含维生素A更高达一万三千ＩＵ是所有食物之冠，可维护眼睛和皮肤的健康，木质素则有提高机体免疫力的功能．红萝卜还含有一种与组成泛酸有关的物质具有促进维生素C的作用和改善微血管的功能，能增加冠状动脉的血流量，降低血脂肪及胆固醇，具有降压、强心的效能、更含有降低血糖的成分是糖尿病患的良药，每天若吃定量的红萝卜，可以大大降低癌症的发病率，甚至对已转化的癌细胞也有防阻进展或使癌细胞逆转的作用．红萝卜所含的叶酸也有抗癌的作用，红萝卜也是钙质的最佳供给来源之一，对于牙齿和骨骼的形成非常有效．红萝卜汁能产生大量的母奶，这是许多人都有的经验．在怀孕的后几个月，饮用红萝卜汁，也不会发生产褥热的产后疾病，是产妇的最佳饮料．
香菇──营养又可保健
香菇是用途极广的配菜，且具有很高的营养价值，而最重要的是它有多种保健功能．香菇含有一种「香菇多糖」，是调节人体免疫反应Ｔ细胞的促进剂，能够刺激抗体的形成，还能够活化巨噬细胞，微量锌和硒元素，具有活化胸腺的作用，胸腺所产生的Ｔ细胞，能攻击和破坏病毒
抗病毒作用：
香菇中的核糖核酸，能够刺激人体产生干扰素的诱导物，达到抑制病毒增殖的作用．香菇中的双二硫化合物能抗十一种真菌，效果超过制微菌素，矫正人体脢缺乏症；香菇含有四十多种脢。预防儿童的佝偻病和老年人骨质疏松；香菇富含维生素D1，能促进钙和磷的吸收．此外，香菇富含某些维生素，经常食用，还可预防某些维生素不足或缺乏而引起的症状．
牛蒡──改善便秘，消肿解毒
牛蒡是很珍贵的根茎质物．日本人更为喜爱，台湾的牛蒡几乎是日本商社来种的．收成后上品运回日本，太大的或太小的才留在国内市场，虽然台湾有出产牛蒡，但国人做为食用还不普遍．依中医学的观点，牛蒡的功用是疏散风热，宣肺透疹、消肿解毒、预防癌症及动脉硬化，改善便秘．所有根茎类蔬菜之中，食物纤维含量最多的就是牛蒡，它的水溶性纤维和不溶性纤维各占一半，可以使乳酸菌更活泼，彻底发挥改善便秘的功效，木质素是牛蒡所含的众多食物纤维的一种，它具有十分优异的抗菌作用，近年来，日本经过反复研究，发现牛蒡护肤更有其效，并获得专利权，制成一种美肤高级化妆品，进一步开发利用牛蒡，开创了新的领域．

因此,用这五种一起煮汤,可以使细胞复活,健康长寿!

秋风又起。随着秋季的到来，天气一天天干燥起来，人的皮肤也一天天紧绷、发干。人们都忙着给肌肤补水，那在这秋风吹来的时候，你有没有感觉到眼睛干涩呢？你给皮肤补水的时候，有没有想过要给眼睛补水呢？那你是不是在用滴眼液给眼睛补水呢？同时是不是补了也同样会感觉干涩呢？ 其实，秋季眼睛干涩的主要原因是：秋季气候比较干燥， 中医讲：秋季主燥。而这种燥性的天气容易损伤人体的阴津。就像干燥的环境中水分容易蒸干，很容易被消耗掉一样，人体中的水分——津液也同样容易消耗，所以，人们往往会感觉到皮肤干，口干，鼻干，眼干，咽喉干。 中医五行中讲“金克木”，（克为抑制制约、管制的意思）在脏腑中则为肺金克肝木。秋季肺金亢盛，使肝木受到抑制，也就是肺火会灼伤肝木，使肝木的津液－－眼睛的润滑物被烧干，濡养眼睛的润滑油少了，眼睛就会感觉干涩，如果原来就比较干涩的眼睛，就会更加严重。而单纯的给眼睛滴眼药水使只能解决一时，坚持不了很长时间，就会又干涩。这就像是浇水和本身有泉眼是一样的道理，所以要从内部调理，润肺养肝，才能既使你的肌肤补足水分，也使你的眼睛明亮润泽。 多吃绿色的蔬菜和水果，尽量少吃辛辣、大补的食物。

中医调理可以用淞茸唐源2#（肝阴虚型）养肝明目；用淞茸唐源10#（肾阴虚型）给眼睛浇水（水生木）；用淞茸唐源8#（肺阴虚型）减少使秋燥的损害。

很多的女性一到了夏天就很容易疲倦，整天觉得没有一点力气，食欲不振，病伴有头晕、心慌的现象，最让人难受的还不止这个，主要是天一热就满脸红红的，手脚心很热，总想放在冰凉的物体上,有的人很会出现局部红斑,很痒。而这样的美女们却往往是冬天手脚冰冰的，夏天烫烫的，弄的没有人愿意摸她们的手，连自己的男友或是老公都不想碰一下，甚至不想让你碰他一下，好难过！不但如此，还会时常被他们称为“冷血动物”，实在难听！

其实，这样的女性只所以会被定义为“冷血动物”的主要原因就是，她们的体温会随着外界温度的变化而变化。而正常的人的体温和手脚应该是冬天暖夏天凉的。这些女性之所以会有“变温”的现象主要是“血虚”。

为什么“血虚”的人就会冬天冷夏天热呢？我们体温的恒定是靠血液的不断循环流动完成的。当人们“血虚”时，冬天就会因为血液比较少，血液循环到四肢末梢的速度会很慢，量也会减少，所以手脚得不到充足的血液，也就得不到血液带来的热量的温煦，因而冬天的手脚会冰冰的；而夏天，随着气温的升高，人体的体温也会升高，人体之所以维持恒定的体温是由于血液把身体内的热量带到皮肤表面，以汗液的形式或通过呼吸的方式散发热量，而“血虚”的人，四肢的循环速度仍然慢，血液不能迅速的到达此处，把手脚的热量带走，所以就会造成手脚心热。

有的人手脚心时干热，觉得干巴巴的，很难受，这种情形一般是阴虚内热所引起的。这样的人，我建议用枸杞子、菊花、麦冬泡水喝，每天每种各十钱，平时要少吃辛辣、热性的食物。

而有的人则是湿热，汗漉漉的，这种人往往是脾胃有湿热。我建议用煮苡米、红豆粥，平时要尽量少吃生冷的食物，水果也要少吃。

如果可以坚持一段时间，你的精力也会比较充沛，头昏的现象也会悄悄地远离你，让你尴尬地一阵阵潮红也会和你说拜拜！你会发现夏天也会凉爽，冬天也会温暖。让女人一年四季告别“冷血动物”的称号！

黄豆芽比黄豆营养高

　　黄豆芽性脆鲜嫩，味美可口，是人人喜爱的大众化蔬菜之一。
　　黄豆芽虽源于黄豆，但营养却更胜黄豆一筹。这是因为黄豆在浸透清水出芽后，在豆内所含各种生物酶的作用下，其中的蛋白质和淀粉发生了量与质的变化。例如黄豆中的蛋白质水解后转变为氨基酸和多肽，一些淀粉转变为单糖和低聚糖等。生成黄豆芽后，其中的蛋白质和淀粉的含量虽然有所降低，但是它们在生物方面的利用率却大大增高了，况且氨基酸与单糖比起蛋白质和淀粉来说，更容易被人体吸收。有关实验还证实，与黄豆相比，黄豆芽中所含的核黄素明显增加，胡萝卜素增加2～3倍，尼克酸增加2倍，叶酸增加1倍，多比醇也有明显的增加，而维生素B12增加12倍之多。由此可见，黄豆的营养虽丰富，但黄豆芽的营养价值更高。
　　医学专家还研究发现黄豆芽具有抗癌保健作用。黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱发干扰素，增加人体抗病毒、抗癌肿的能力。有学者在研究中还发现，黄豆、豆芽中含有一种酶，可阻碍致癌物质亚硝胺在体内的合成；另有报告说，埃及癌症研究中心从黄豆中提取到一种蛋白酶，经动物实验表明，这种蛋白酶可以溶解癌变异细胞，起到预防和治疗癌症发生的作用。

很多营养学说大豆中含有一种叫嘌呤的物质，能够引起痛风病，那么吃素的人多从大豆中摄取蛋白质。怎么办？有人借此反对素食．

其实，我们看看下面的数据就会知道吃什么会引起通风了。

第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母

第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg)
1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼；
2.肉食：熏火退、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉 禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡

第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)
1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎
2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉
3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮
4. 蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐

第四类 含嘌呤很少的食物
1.粮食：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心 粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。
2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜
3.水果：各种水果。 蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精 饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力
4.其它：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。

因此看来，吃肉类和海鲜类的食物更容易引起通风。

根据实际分析显示，豆类食物中膘岭含量并不高，对素食者如和尚等的研究，并末发现较高的痛风发病率，可见所谓痛风患者不能食用豆制品是不科学的。

与情志、气血不通有关的各种淤阻方面问题的调理方法

巧用淞茸唐源11＃
加减主要配料：佛手 香橼 郁李仁 陈皮 茯苓 鸡内金等
性能应用：性平；疏肝理气；柔肝止痛；活血化淤；软坚散结；疏通 经路；
*情志抑郁，生闷气、胸憋闷、烦躁者，服用11＃；
*胸腹和小腹胀满串痛、咽部有异物感者，在（1点－17点）或（21点－23点）服用11＃＋10 ＃，在睡前服用2＃＋7＃；
*筋骨不灵活、手脚麻木、手掌背青筋外露者，在15点－17点）或（21点－23点）服用11＃ ＋10＃，在睡前服用2＃；
*纳食少、打嗝或胃脘不适，大便不畅者，在（9时－11时）服用11＃＋5＃；
*身体任何部位的包块、结实等，都可首选11＃，如：脂肪肝者服用11 ＃＋1＃；肾结石、子宫肌瘤者服用11＃＋9＃；
*女子乳胀、乳房出现硬结或肿痛或增生者，在（15点－17点）服用11＃＋1＃， 睡前服用11＃＋8＃；
*月经提前、推后、色紫黑有血块、痛经者，在（15点－17点）服用11＃，在（17点－19点）服用9＃，（月经量少者可将11＃改换为4＃）；
*月经量多、色淡先用3＃＋5#,量少者需先用2＃＋4＃＋5＃后再用11＃。
*囊肿、结节者，11＃＋部位，如：下颌、颈部长结节者，11＃＋肾的阴阳。
*面生黄褐斑、舌边、舌尖有淤点、舌下静脉淤结者，需加量服用11＃，直到淤点消失为止；
*生气后即时服用或每2个小时服用11＃，是保护乳腺的最好方法，心情舒畅，不憋气时减量；
*女性胃不舒服者，多与生气有关，及时服用11＃，即可缓解；
*皮肤易留色素沉着者，可根据轻重度服用11＃；
*据统计，患癌症的人大部分与压力、情绪有关，故11＃可随身携带。（暴躁发脾气时用1＃，与自己生气时用2＃，生过气后用11＃）；
*因其具有疏通经络、活血化淤、排毒、软坚散结、通理三焦的作用，所以，可配合任何一种型号对不同脏腑进行调理。如肝阳亢者，可同时服用1＃＋11＃；脾胃需寒者，同时服用5＃＋11＃，肺阴虚者，同时服用8＃＋11＃，心脑方面的问题同时服用4＃＋11＃。

调理方法：保持心情舒畅，要有平常心，多与人沟通，保持顺其自然，多进行户外活动。

专家提示：中医认为，气通则百通，许多疾病的产生多是由于气血不通、毒素排不出体外而长期淤积所致，“淤则生百病”，因此，排除体内垃圾就像疏通管道一样重要，而11＃是通理上焦（心、肺）中焦（脾胃）下焦（肝肾）之气，是调理之先锋。另外，由于现代人的工作压力、思想压力、生活压力很大，形成体内淤滞的可能性也就增多，因此，本型号适用于任何人，也是运用最广泛的一种。

与肾阴虚有关的津液、骨骼、生长发育、注意力、耳部等内分泌、生 殖、泌尿系统方面问题的调理方法

专家提示：肾为先天之本，为人之根。如果将人比喻成植物，9＃就是给植物晒太阳；10＃就是为植物浇水。因此，补肾当为调理之首选。小指短为先天肾不足，小指变形者为后天肾不足，男女最忌脚冷，它是生殖泌尿系统疾病的前兆，无论成人还是儿童都需要长期补肾。男性以补阳为主，女性以滋阴为主。在补肾的同时，不要忘了调理肝脏的功能，因为“肝肾同源”。

与肾阳虚有关的精液、骨骼、生长发育、记忆力、耳部等内分泌、生殖、泌尿系统方面问题的调理方法

巧用淞茸唐源9＃加减
主要配料：肉桂 山药 黑芝麻 益智仁 覆盆子等
性能应用：性温热；补肾气；壮肾阳；安五脏；壮筋骨；温脾暖肾；益气安神；健脑益智。
*腰腹、关节、足下冷痛者，在（7点－9点）或（17点－19点）服用9＃、（9点－11点）服用3＃＋5＃；
*虚喘气短、咳喘痰鸣、腰以下虚胖者，在（7点－9点）服用9＃＋5＃＋7＃；
*小便清长或余沥不尽、夜尿频多者，服用9＃；
*身浮肿，腰腹以下尤甚者，在（17点－19点）服用9＃，（9点－11点）用7＃＋5＃；
*听力下降、耳聋者，用9＃；
*记忆力减退、身疲乏力、嗜睡者，在（17点－19点）服用9＃，、（9点－11点）服用5＃；
*儿童死记硬背反而学习成绩不佳者，用9＃；
*小腹牵引睾丸坠胀疼痛，或阴囊收缩，遇寒则甚，得热则缓，服用9＃＋5＃；
*性功能减退、精子成活率低、阳痿、早泻者，除平时服用9＃＋2＃，最好在房事前或房事后再服用，可避免腰痛、出虚汗，迅速回复体力和精力；

*女性宫寒不孕，对性无要求，足下冷、白带清稀、月经延后量少、色暗或痛经者，加量服用9＃；
*子宫肌瘤、卵巢囊肿、乳腺增生、肾结石、肾囊肿者，足凉时用9＃＋11＃；足热时用10＃＋11＃；
*易患颈椎病、腰椎病、关节炎、风湿、牙齿脱落者，足凉时用9＃；足热时用10＃；
*下颌、颈部生黄褐斑者，在（17点－19点）服用9＃、在（15点－17点）服用11＃；
*在颈部、下颌部位生白色粉刺、痤疮、敏感等皮肤问题者，在（17点－19点）服用9＃＋7＃；
*早晨起来便稀者，在（5点－7点）用9＃＋5＃，严重者（19点－21点）再服；
*慢性妇科炎症、男性前列腺、命门火衰、肾功能不全或衰竭者，可长期服用9＃。
*雄性激素明显下降者，在睡前服用9＃＋3＃，更年期腰腹足冷者需服用10＃以滋阴潜阳；

常用时间：（7点－9点）睡前或（17点－19点），严重者如需一天服用12或16粒时，可在这几个时辰分别服用，急性则及时服用。

调养方法：多食温补性食品，如牛羊肉。

父母的健康是儿女的银行
儿女的健康是父母的期望
补肾、养肝、健脾是一个长期工程！

与心阴虚有关的舌、面红、记忆力、睡眠、更年期等心脑血管、循环系统方面问题的调理方法

巧用淞茸唐源4＃加减
主要配料：莲子 炒枣仁 栀子 甘草 茯苓 桃仁等
性能应用：性偏凉；补心血；活血；凉血；静心安神；止汗除烦；泻心火；
*心率过速、烦躁、手脚心热者，在（11点－13点）或（19点－21点）服用4＃；
*更年期唠叨不休、烦躁不安、夜不能寐、情绪异常者，在（15点－17点）或睡前服用4＃＋10＃；
*少年儿童、青春期坐立不安，多动、上课不注意听讲者，在（11点 －13点）或睡前府4＃＋10＃；
*夜间蹬被子、盗汗（夜间出汗）者，在睡前服用4＃＋10＃；
*白天精力异常充沛、注意力不集中，入夜心烦少寐、夜说梦话或梦游者，在睡前服用4＃；
*提前闭经者，服用4＃、2＃、10＃；
*月经量少，血热者，服用4＃＋10＃；
*舌的颜色红或暗紫、有裂痕者，在（15点－17点）服用10＃、11＃，（19点－21点）服用4＃、11＃；
*着急上火、舌尖疼痛、或有溃疡者，每隔3小时服用4＃＋6＃，再将4＃＋6＃嚼碎后含于舌下，效果更快；
*容易激动，并且面红燥热者，服用4#、10＃；
*毛细血管扩张（红血丝）者，服用4＃、1＃；
*太阳穴、眉心处长红色暗疮者，在（11点－13点）服用4＃，在（15点－17点)服用8＃；
*在太阳穴易生黄褐斑、精神性黑痕者，在（11点－13点）服用4＃，在（15点－17点)服用1＃＋11＃，在睡前服用3＃；
*舌质暗红或有淤点、舌下静脉淤紫、心痛、胸闷者，（21点－23点）服用4＃、11＃；
*咳而排屁者，可在（13点－15点）服用4＃；
*心脑血管淤阻者，选用4＃、1＃、11＃；
*情绪亢奋、容易急躁的高血压者，在（11点－13点）服用4＃，在（15点－17点）服用1＃＋10＃；
*手指指腹红、肿胀或紫红者，表明血液回流受阻，血液涌于头部，很容易诱发急性心脑血管病，预防方法；（11点－13点）（19点－21点）睡前服4＃＋11＃；
常用时间：（11点－13点）、睡前或（19点－21点）、（15点－17点），严重者如需一天服用12或16粒时，可在这几个时辰服用，急性则即时服用。